RECEPT FREKVENCE 1: Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky

29. ledna 2016·Jídlo a pití·Luboš Procházka

Na jaro si ještě chvíli počkáme, ale proč si jaro nepřipravit alespoň na talíři! Salát i ředkvičky jsou dostupné celý rok, takže žádné výmluvy!

Na 4 porce potřebujete:

  • 4 lžíce slunečnicových semínek
  • 1 hlávkový salát
  • 2 římské saláty
  • 1 svazek ředkviček
  • šťáva z 1 citronu
  • 2 lžičky medu
  • olivový olej podle chuti
  • sůl a pepř

Slunečnicová semínka opražíme na sucho. Vychladíme. Med, citron, olivový olej, sůl a pepř vyšleháme do hladka. Saláty rozebereme na listy a natrháme. Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, přidáme k salátu. Promícháme se zálivkou a na konec přidáme slunečnicová semínka. 

Vyzkoušejte chutnou pomazánku z tuňáka!

Znáte salát z červeného grepu?

 

Autoři: Luboš Procházka

Jídlo a pití - další články

7. prosince 2024Proč vlastně jíme na Vánoce kapra? Češi jej mění za řízky a lososa
30. června 2024Vyzkoušejte těchto pár receptů na nealkoholické drinky a osvěžte se v parném létě
6. ledna 2025Co vědět před nákupem nové dálniční známky
24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
1. ledna 2024Novoroční čočka po celý rok
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
Další články