Cookie´s s lískovými oříšky

Lindin sladký recept

• 300 g hl. mouky

• 300 g třtinového cukru

• 175 g másla

• 170 g kvalitní hořké čokolády

• 100 g bílé čokolády

• 150 g mletých lískových oříšků

• 2 vejce

• 1 vanilkový cukr

• ½ lžičky prášku do pečiva

V míse utřeme máslo s cukry a postupně přidáme vejce.V jiné misce smícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli,přidáme oříšky,nasekanou čokoládu a spojíme s máslovou směsí.

Mokrou rukou vytvarujeme kuličky o průměru 3 cm,poklademe je na plech vyložený pečícím papírem a rukou je jemně zploštíme.Troubu předehřejeme na 170 stupňů a sušenky pečeme asi 20 minut.

Jídlo a pití - další články