8 důvodů, proč do jídelníčku zařadit zázračná chia semínka

Chia semínka, superpotravina, která je zdravá, lehce stravitelná a univerzální, co se použití v jídelníčku týká. Proč je jíst a do jakého jídla je přidat?

1. Obsahují hodně vlákniny

2. Mají v sobě pětkrát více vápníku než mléko.

3. Vážou na sebe vodu a dokážou zvětšit svůj objem až na dvanáctinásobek. Po namočení se z nich tvoří hustý gel a právě ten má pozitivní účinky na trávení.

4. Jsou zdrojem bílkovin, což ocení hlavně vegetariáni a vegani.

5. Zpomalují stárnutí kvůli obsahu antioxidantů, podporují detoxikaci organismu.

6. Pomáhají při prevenci Alzheimerovy choroby, zlepšují paměť a koncentraci.

7. Snižují hladinu cukru v krvi a riziko cukrovky.

8. Mají dlouhou trvanlivost. Lze je přidat snad do každého jídla. Ideální jsou v zeleninových a ovocných salátech nebo jogurtech.

Jídlo a pití - další články