Vyhledávání
Zavřít
České a moravské víno v ohrožení? V měnícím se klimatu se lépe daří chorobám vinné révy
Klimatická změna a s ní související charakter počasí ohrožuje české a moravské vinice novými chorobami, které vinařům působí ročně škody až nad 100 milionů korun. Jde především o houbovou chorobu ESCA, která zasahuje kmen révy vinné. Na trhu chybí přípravek, kterým by se rostlina mohla ošetřit, proto vinařům nezbývá než rostlinu ořezat, v některých případech vyklučit celé keře, uvedl v tiskové zprávě Aleš Eichmeier ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně.
Na rozvoj dané choroby má vliv střídání teplých a suchých period s vlhkými a chladnými. Klimatická změna má na svědomí čím dál větší extrémy v počasí a tedy příhodnější podmínky pro šíření choroby.
Vědci tři roky zkoumali tři vinohrady s odrůdou Cabernet Sauvignon a tři s odrůdou Chardonnay. Každá z nich byla v jiné moravské vinařské podoblasti.
“Počet zkolabovaných rostlin u Chardonnay a Cabernetu Sauvignon dosahoval v průměru 1,58 procenta ročně, přičemž výrazně náchylnější byla odrůda Cabernet Sauvignon. V České republice máme 17.500 hektarů vinic při hustotě výsadby asi 4000 keřů na hektar. Při přepočtení těchto dat se dostáváme na 1,1 milionu keřů odumřelých v důsledku chorob kmene révy vinné,” uvedl Eichmeier.
Choroby kmene způsobují rychlá či pozvolná odumírání celých rostlin, a to jak sazenic, tak starších keřů. Vědci odhadují, že těmito chorobami je ve světě napadena až pětina vinohradů a tento komplex chorob je tak aktuálně nejvýznamnější hrozbou, přičemž Česko není výjimkou. Ztráty se tak vyrovnají například ekonomickému dopadu historicky nejzávažnějších škod způsobených padlím révovým, plísní révovou či mšičkou révokazem.
Choroby kmene jsou častější při větší hustotě výsadby nebo tam, kde vinař používá mechanizovaný řez. Vinaři mohou omezit choroby výběrem vhodných odrůd a klonů. Merlot je například mnohem odolnější než Cabernet Sauvignon.
K odolným rostlinám z bílých odrůd patří také Chardonnay. Podle odborníků je také důležité mít co nejkvalitnější materiál pro sadbu. Vědci nyní budou usilovněji šlechtit takový genetický materiál, který bude přirozeně odolný. Stejně tak vědci usilují o další způsoby ochrany, protože účinná chemická ochrana zatím neexistuje.
Zdroj: ČTK