Zdeněk Pohlreich: Snažíme se nějakým způsobem udržet v akci, ale rozhodně nemůžeme mluvit o nějakém vydělávání peněz

22. října 2020·Press klub·Lenka Skrzeczkova

Zdeněk Pohlreich. Foto: Frekvence 1

"Myslím si, že ten restauratérský byznys v zásadě přestal do značné míry existovat. Jako jsou asi nějaké jídelní koncepty, které to asi nezasáhlo, myslím že ty velké fast foody si třeba na tom polepší, ale klasická restaurace, kde sedí lidi a jedí, tak to v tuhle chvíli de facto neexistuje," uvedl v pořadu Press klub šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Záznam rozhovoru

Odebírat podcasty pořadu Press klub

Další epizody pořadu Press klub

1. listopadu 2024Ivan Fíla: Člověk katastrofu pochopí, jen když to vidí na vlastní oči
31. října 2024Tomáš Portlík: Dopravní podnik musí vést manažer „sebevrah“
30. října 2024Michaela Kreuzigerová: Cyklista by měl být úplně střízlivý!
29. října 2024Milan Kubek: Někteří lékaři nehrají s vládou o procenta navíc, ale o přežití
25. října 2024Alan Mejstřík: Průměrný čas dojezdu k nejzávažnějším případům je v Praze osm minut
24. října 2024Aleš Rothbarth: Je to největší změna zákona o povinném ručení za poslední čtvrtstoletí
Další epizody

Doporučujeme