Zdeněk Pohlreich: Musel jsem propustit už asi dvacet lidí

1. prosince 2020·Press klub·Barbora Pisingerová

Zdeněk Pohlreich. Foto: Frekvence 1

"Musel jsem propustit asi dvacet lidí. Gastronomie je ale docela odolný obor a lidé mají vůli přežít. Někdo zkrachovat může. Záleží, jak byl připravený, jaké měl rezervy a jakou měl taktiku," uvedl v pořadu Press klub šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Záznam rozhovoru

Odebírat podcasty pořadu Press klub

Další epizody pořadu Press klub

28. března 2025Filip Burget: Ze začátku jsme cítili nedůvěru
27. března 2025František Mičánek: Česko by mohlo vyslat do případné koalice na Ukrajině do tisíce vojáků
26. března 2025Marek Ženíšek: V jednacím sále zůstal i přes opoziční bojkot jeden poslanec ANO
25. března 2025Alena Schillerová: Nevím, o čem dnes pan premiér mluvil
24. března 2025František Reismüller: Cestovní ruch je zásadním průmyslem Česka
21. března 2025Martin Frouz: S relikviářem svatého Maura jsem strávil tři týdny
Další epizody