Martin Franc: Povídání o obezitě v Česku se táhne sedmdesát let

9. března 2022·Press klub·Luboš Procházka

Martin Franc. (Foto: Frekvence 1)

Už od padesátých let a začátku tloustnutí populace se říká, že jsme obézní národ. Něco na tom je, ale že bychom byli nejhorší na světě, to je otázka. V oběhu je tohle hodnocení ale dlouhá desetiletí a asi se ho nezbavíme. V době Jana Nerudy byly národním jídlem švestkové knedlíky, nyní bych řekl, že to je pečené vepřové koleno. V Press klubu o těchto tématech pohovořil historik a odborník na dějiny jídla Martin Franc.

Záznam rozhovoru

Odebírat podcasty pořadu Press klub

Další epizody pořadu Press klub

25. listopadu 2024Petr Polák: V Česku jsme na kyberšmejdy připraveni velice dobře
22. listopadu 2024Tomáš Hubáček: Ve střeleckém sportu je důležitá disciplína a psychická vyrovnanost
21. listopadu 2024Jiří Šedivý: Na Ukrajině v příštím roce pravděpodobně dojde k zásadnímu rozhodnutí
20. listopadu 2024Tomáš Machovič: Nástupní plat u Policie není motivační, i proto chybí lidé
19. listopadu 2024Petr Fiala: Zvýšení platů na německou úroveň je ambice! A je reálná
18. listopadu 2024Pavla Gomba: Pro děti je nejdůležitější bezpečí a mír
Další epizody