Martin Franc: Povídání o obezitě v Česku se táhne sedmdesát let

9. března 2022·Press klub·Luboš Procházka

Martin Franc. (Foto: Frekvence 1)

Už od padesátých let a začátku tloustnutí populace se říká, že jsme obézní národ. Něco na tom je, ale že bychom byli nejhorší na světě, to je otázka. V oběhu je tohle hodnocení ale dlouhá desetiletí a asi se ho nezbavíme. V době Jana Nerudy byly národním jídlem švestkové knedlíky, nyní bych řekl, že to je pečené vepřové koleno. V Press klubu o těchto tématech pohovořil historik a odborník na dějiny jídla Martin Franc.

Záznam rozhovoru

Odebírat podcasty pořadu Press klub

Další epizody pořadu Press klub

4. listopadu 2024Aleš Lehký: Protesty policistů jsou jen začátkem
1. listopadu 2024Ivan Fíla: Člověk katastrofu pochopí, jen když to vidí na vlastní oči
31. října 2024Tomáš Portlík: Dopravní podnik musí vést manažer „sebevrah“
30. října 2024Michaela Kreuzigerová: Cyklista by měl být úplně střízlivý!
29. října 2024Milan Kubek: Někteří lékaři nehrají s vládou o procenta navíc, ale o přežití
25. října 2024Alan Mejstřík: Průměrný čas dojezdu k nejzávažnějším případům je v Praze osm minut
Další epizody

Doporučujeme