Stanislav Janíček: Česká pekařská škola má ve světě dobré jméno. V pekařském sortimentu jsme velmoc

24. června 2024·Konečně pátek·Lenka Skrzeczkova

Stanislav Janíček. (Foto: Frevence 1)

Hostem pořadu Konečně pátek byl chlebový someliér Stanislav Janíček. Co takový chlebový someliér dělá? Jaký chléb mezi lidmi nejvíc frčí? Proč je chléb ze supermarketu po pár dnech tvrdý? Jak moc se liší technologie pečení oproti minulosti? Mají čeští pekaři ve světe dobré jméno? Poslechněte si rozhovor.

Záznam rozhovoru

Další epizody pořadu Konečně pátek

14. října 2024Magdalena Košnarová a Vladimír Dobeš: Dítě se samo rozhodne, kdy a co se bude učit. Svobodné školy dávají dětem plnou autonomii
7. října 2024Jan Urban: Reklama se zaměřuje na naše slabiny, kterým často sami nerozumíme
1. října 2024SOS vesničky: Vzít si dítě do pěstounské péče je krásný pocit, ale je to náročná práce 
26. září 2024Julie Gaia Poupětová: V dnešní době je mnohem jednodušší najít nevěru než trvalý vztah
16. září 2024Petr Casanova: Spousta lidi toxické vztahy tají. Často se za to stydí, že v něčem takovém žijí
12. září 2024Martin Stránský:Nejsme tady, abychom znali všechny informace, ale abychom jich znali pár a uměli s nimi pracovat
Další epizody

Doporučujeme