Vyhledávání
RADY FREKVENCE: Kontrolujte označení vajec! Ta česká jsou prověřená
Státní veterinární správa letos zajistila už několik zásilek vajec, které neměly v pořádku značení či průvodní doklady. Taková vejce vám mohou způsobit vážné potíže, proto kontrolujte označení vajec!Záznam rozhovoru
„Čeští drůbežáři musí splňovat přísné normy a každé jednotlivé vejce přesně označit. Zákazník tak má u českých vajec jistotu kvality, navíc u každého vejce si může snadno dohledat přesný původ. Kupovat česká vejce i další české potraviny se vyplatí, každý tak navíc podpoří i naše zemědělství a potravinářství,“ říká ministr zemědělství Marian Jurečka.
Česká republika má potenciál být ve výrobě vajec zcela soběstačná, jen v loňském roce se však do Česka přivezlo bezmála 800 milionů vajec a vaječné hmoty. U některých se přitom vůbec nedal zjistit jejich původ, a tedy i možná zdravotní rizika. „V červnu jsme vrátili do Polska zásilku více než 160 000 kusů vajec, z nichž část nebyla vůbec označena. Měsíc předtím jsme zase pozastavili prodej více než půl milionu polských vajec, kterých dodavatel původně nahlásil jen desetinu,“ uvedl ústřední ředitel Státní veterinární správy Zbyněk Semerád.
Ten také posluchačům Frekvence 1 vysvětlil, jak kontrolovat označení vajec a co hrozí, když nemáte vejce označeno.