Vyhledávání
To nejlepší ze sousedství najdete pod značkou Regionální potravina
Čerstvé, chutné, voňavé a tradiční. Právě těmito neocenitelnými vlastnostmi se mohou pyšnit lokální produkty. Jak ovšem vybrat ty skutečně nejlepší? Tento nelehký úkol si stanovil projekt Regionální potravina, který každoročně oceňuje ty nejkvalitnější výrobky ze všech krajů České republiky. Představte si, že právě takové poklady se skrývají i ve vašem sousedství. Pojďte je s námi objevit.
Trendem posledních let v oblasti potravin je nakupovat na farmářských trzích a obecně podporovat místní producenty. Lidé si totiž začínají uvědomovat, že preference lokálních výrobků je výhra. A v této „hře“ vítězí všichni. Vy coby konzumenti, kteří si pochutnají na lahodném sýru, másle, masu, ovoci, zelenině apod., a také výrobci, které potěší, že vám od nich chutná, a že má jejich práce smysl. O to více, když jsou za své úsilí odměněni označením Regionální potravina. Značkou kvality oceňující lokální výrobky, které by rozhodně neměly uniknout vaší pozornosti.
Jestliže uvidíte na výrobku logo Regionální potravina, máte při nákupu potravin jistotu, že jsou českého původu. To znamená, že všechny hlavní ingredience na jeho výrobu pocházejí z naší produkce. Všechny výrobky, které tuto značky kvality získají, mají ke svému regionu silnou vazbu. Ať už jde o původní receptury, lokální suroviny, či způsob výroby. Jsou čerstvé, chutné a často jde o krajové speciality, které mají své jedinečné kouzlo. Tím, že si pochutnáváte na české lahůdce, napomáháte navíc i svému kraji. Díky vám se bude více dařit v oblasti zemědělství i zaměstnanosti.
Co je specifické pro místní firmy? Že je velmi často založili rodinní příslušníci a obětovali tomu téměř vše. Možná si tak splnili svůj vlastní sen, možná jenom převzali rodinnou štafetu. Nicméně pokud svou práci tito lidé dělají s nejlepším vědomím, je jen otázkou času, kdy začnou sklízet ovoce v podobě vyprodaných výrobků, nebo právě ocenění Regionální potravina. Nakupujte srdcem a vyhledávejte jejich produkty na pultech vybraných obchodů, farmářských trzích či přímo u výrobců. Podpoříte tak kvalitu, tradici, udržitelnost a místní ekonomiku.
Chcete se o našich oceněných výrobcích dozvědět více? Prostřednictvím příběhů, které vám přinášíme, poznáte své výrobce zblízka. Prozradí vám, co stálo na začátku jejich podnikání, jaké výzvy se před nimi objevily, nebo jaká usilovná práce stojí za jejich výrobkem a mnoho dalšího. I za malým sýrem může stát velký příběh.
Další informace i příběhy oceněných výrobců najdete na regionalnipotravina.gov.cz.